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绿色工厂案例-齐齐哈尔伊利乳业有限责任公司

绿色工厂案例-齐齐哈尔伊利乳业有限责任公司

分类:行业案例 479 0

一 企业简介

齐齐哈尔伊利成立于2003年7月,项目总投资3380万元,占地面积为25939平方米,现有员工150余人。自齐齐哈尔伊利入驻梅里斯区以来,在齐齐哈尔市各级党委和政府的支持下,齐齐哈尔伊利自投产以来,累计上交税金为3.75亿元,利润为7.26亿元,主营业务收入123.08亿元。

齐齐哈尔伊利目前共从瑞典利乐公司引进了3条代表着国际一流水平的超高温无菌奶生产线,年产能3万吨,公司经过多次升级改造已实现生产过程高度自动化、智能化和中心管理模式,目前主要生产250ml规格利乐砖优酸乳和纯牛奶。在伊利集团的战略指导下,齐齐哈尔伊利始终将食品安全问题视为企业的生命线,在过程管理中有效地执行自检、专检、互检程序,建立“全员、全过程、全方位”的“三全质量管理体系”。工厂于2003年便通过了ISO9000质量管理体系及HACCP体系认证,建立了全新匹配的质量管理系统。目前,工厂还配备了美国安捷伦高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收分光光度计等国际先进检测设备,为消费者食用安全、营养的产品提供了质量保障!

自齐齐哈尔伊利成立以来,带动了齐齐哈尔市周边涉及种植业、养牛业、运输业、包装业等多个相关产业链的快速发展。目前,公司日收购鲜奶100吨,并与当地奶户建立了紧密的联系,同时也带动了当地的就业,吸引高素质的人员回家乡发展,目前公司在职员工大专以上学历占比达到56%以上,关键岗位大专以上学历人员占比达到80%以上。

齐齐哈尔伊利乳业有限责任公司作为梅里斯区政府招商引资的企业,自2004年投产以来,一直得到政府在各项优惠政策上的大力扶持,为企业持续稳健发展奠定了坚实的基础,同时企业在经营过程中以诚信为本,将安全与质量放在第一位,2015年工厂获得了“质量强市”荣誉称号;2016年工厂投入包括气瓶室及管路改造、锅炉脱硫除尘器改造等大型改建项目18项,共计投资额为1445.68万元;2017年工厂投入消防改造、车间基础设施、污水除磷改造等1500万元;2018年新增燃气锅炉、车间GMP改造、前处理自动化改造、能源水处理、能源计量等3200万元。

二 绿色工厂创建情况

(一)基础设施情况

1.工厂建筑方面

工厂在建设和生产过程中遵守有关法律、法规、政策和标准,办理规划许可证、取得安全、环境三同时的批复并通过了竣工验收,完成了化学试剂库、消防验收及备案,编制了节能评估报告。厂区建筑总用地面积为25939㎡(约合250亩)。厂区依靠省道302,交通运输便利,周围环境良好,地势平坦。各功能区之间和道路两侧做绿带或绿化带,具有良好的内外空间环境,既联系紧密又相对独立,整体空间开敞通畅,便于交通运输与安全消防。

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2.计量设备配备方面

为了更好地推动节能减排的要求,集团安全环保部成立了能源管理中心,工厂成立了能源管理小组,根据工厂的耗能设备建立了能源管理平台,可以精准地统计设备的实时用量,同时对设备的能耗出现异常情况可以有效地监控,方便管理。

通过绘制计量图排查能源使用点,确定使用点的计量完整性及准确性,依据计量缺失内容输出计量增补方案,对计量进行完善,初步建立标准数据收集系统并持续验证改善系统。

3.照明配置情况

工厂建设时厂区及各车间、办公区域的照明功率、密度按照GB50034规定进行更新设计,将厂区照明、车间照明、以及动力区域照明,生产车间全部照明由原来400瓦15盏的金属卤化灯更换为150瓦LED防爆照明灯,厂区外部照明由原来的400金属卤化物灯全部更换为太阳能加风能路灯,办公及生活区域照明灯全部更换成LED照明,改造后每年降低约38%照明用电。

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(二)管理体系情况

齐齐哈尔伊利自2003年建厂以来,面临着严峻的内外部挑战,从外部环境来看,国内外食品安全事件频发,国家对食品安全检查力度加大,抽检逐步加严,食品安全风险问题日益凸显;从内部要求来看,集团公司提出“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”的愿景及建立国际标准化质量领先战略,秉承集团愿景及战略要求,公司提出“建立全员、全过程、全方位”的质量管理系统的质量战略,对产品货架期,市场投诉,产品抽检等指标进行高标准、严要求控制。

为有效践行公司的食品安全与质量战略,满足顾客及法律法规要求,公司自2006年开始推行ISO9001:2015《质量管理体系要求》、ISO22000:2005《食品安全管理体系要求》,2011年开始,公司在原有管理体系的基础上导入GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求》及GB/T27342-2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系乳制品生产企业要求》,充分识别风险,设立控制措施,降低质量与食品安全风险,同时遵照国家相关法律法规要求,提高公司的管理水平,持续提升公司的总体业绩。

公司总经理对体系运行进行全面策划并提供相应的资源,依据“以顾客为关注焦点、领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统方法、基于事实的决策方法、持续改进、与供方互利”的原则,建立公司的方针、目标,梳理各部门职责,识别管理体系要求及管理过程,建立一套支持公司快速全面运行的体系文件,过程中各部门按照部门职责参与质量管理体系运行的所有活动,通过对产品及产品实现过程的监视测量、内部评审、管理评审对体系进行持续改进。

为传达公司的质量方针、目标,管理活动及要求,对外展示公司体系管理政策及方向,证明公司质量体系满足顾客及法律法规要求,为体系审核提供依据,确保体系有效运行,公司将体系策划及管理过程形成《食品安全与质量管理手册》,包括公司质量方针与目标、组织结构、部门职责及质量管理过程,是公司全员应知晓及遵守的纲领性文件。

(三)绿色产品

齐齐哈尔伊利乳业有限责任公司的主产品为液态奶,工厂生产线规模为3条瑞典TBA19利乐砖生产线,主要生产纯牛奶、优酸乳等产品。公司采用ISO9000标准及GMP(良好操作规范)、SSOP(卫生标准操作规范)管理体系,创建现代化、规模化、标准化的乳制品生产厂。

在生产过程中全程采用国际领先的生产设备和乳制品加工技术,并运用先进的无菌输送,产品科技含量高,品质在国内同行业中居于领先地位。齐齐哈尔伊利成立16年来,公司先后通过多项权威认证:HACCP等。

公司累计投入环保建设资金1266.42万多元,用于环境保护和循环经济的具体实践,以“绿色生产及智能制造系统集成项目”作为示范项目进行工艺流程和工艺环节的绿色化改造升级,推动和促进企业绿色生产、倡导绿色消费、坚持绿色发展,构筑一条涵盖乳品生产“前、中、后、辅”全链条的绿色生产模式,公司以示范项目带动企业面,以企业面带动区域,充分发挥企业的积极性和主动性,促进黑龙江省工业绿色转型。

三 部分项目绿色化改善情况

(一)关于室外凉水塔降低冰水温度的节能改善项目

1.项目背景

目前制冷间内冰水池容积为70m³,冰水池内部为4个隔断式(编号1号、2号、3号、4号池,1、2号池上部相通,3、4号上下部均想通),车间配料区域和巴氏间用水的回水管路全部回至1号池内,去室外凉水塔出水管路在3号池底部,室外凉完的水全部又回到4号池内后供车间使用。由于车间回水不能及时到室外降温,最终导致凉水塔循环泵每班12小时不间断运行,存在能耗浪费现象。

2.项目实施方案

3号池去室外凉水塔的管路改为在2号池处到室外凉水塔,这样车间回来的水温(10℃左右)直接通过循环泵送至室外凉水塔进行凉水,凉完的水直接回到4号池内供车间使用。有效的将车间回来温度高的水及时送至室外凉水塔进行凉水。改善完成后凉水塔循环泵每班可停止运行4小时,每班节约60度电量,每天节约120度电量。每年节约电量43200度电量,节约金额28080元。

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3.项目推进计划

已完成。

4.资源投入:

焊接DN100三通1个,DN100手动阀门1个,DN100管路1.5米。合计金额813.36元。

5.预期收益

改善后,每天节约电量120度,每年节约电量43200度,每年节约金额43200*0.65元/度=28080元。

(二)关于停止使用空压系统热吸附干噪机的节能改善项目

1.项目背景

工厂空压系统中配置了1台功率为3KW微热式再生干燥机,此设备每天24小时运行,耗电量在72KW,存在改善空间。

2.项目实施方案

在供给车间压缩空气管路安装1个汽水分离器设施,压缩空气通过冷干机后进入干式储气罐后供给车间使用,气体经过安装的汽水分离器设施后将压缩空气中少量的水分离出来至分离器中,停止使用微热式再生干燥机,节约用电。改善后每天节约用电72度,全年节约26280度电。

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3.项目推进计划

已完成。

4.资源投入:0元。

5.预期收益

改善后,每天节约电量3KW*24小时=72度/天,每年节约电量72度/天*365天=26280度,节约金额26280*0.65元/度=17082元。

四 齐齐哈尔伊利荣誉

伊利集团承诺成为一名负责任的企业公民。在近10年的发展中,伊利集团始终将承担社会责任作为立身之本,秉承“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”的发展观,以自身的良好经营、与环境的和谐共处、与社会的多方共赢带动了企业公民理念在中国商界的普及。伊利集团荣膺“可持续发展惠普奖”称号,2017年“健康中国社会责任体系”升级为“共享健康可持续发展体系”(简称“WISH”体系),“WISH”体系以落实9大目标为宗旨,选取产业链共赢、质量与创新、社会公益、营养与健康四个重点行动灵域,将可持续发展全面纳入企业发展中。从而为中国商界树立了新的责任标杆。作为伊利的一员,齐齐哈尔伊利乳业有限责任公司也获得了很多荣誉。

1.齐齐哈尔伊利在2012年荣获万户企业网上《职业病防治法》知识竞答活动特别奖;

2.齐齐哈尔伊利在2010-11-1荣获2009-2010年度用工诚信单位;

3.齐齐哈尔伊利在2011-11-1荣获用工诚信单位;

4.齐齐哈尔伊利在2012-2-1荣获2011年度安全工作先进单位;

5.齐齐哈尔伊利在2012-10-1荣获2010-2011年度纳税信用等级A级纳税人;

6.齐齐哈尔伊利在2012-12-1荣获2011-2012年度用工诚信单位;

7.齐齐哈尔伊利在2012-12-1荣获质量强市工作先进集体;

8.齐齐哈尔伊利在2013-2-1荣获2012年度安全生产工作优秀单位;

9.齐齐哈尔伊利在2013-6-1荣获全市食品安全示范单位;

10.齐齐哈尔伊利在2013-7-1荣获2012-2013年度先进个体私营企业党组织;

11.齐齐哈尔伊利在2013年荣获齐齐哈尔市诚信示范企业;

12.齐齐哈尔伊利在2014-1-1荣获2013年度全市“安康杯”竞赛活动优胜企业;

13.齐齐哈尔伊利在2015-1-1荣获2014年度全市“安康杯”竞赛活动优秀组织单位;

14.齐齐哈尔伊利在2015-1-1荣获2014年度全市“安康杯”竞赛活动优胜企业;

15.齐齐哈尔伊利在2015-4-1荣获纳税信用等级A级;

16.齐齐哈尔伊利在2016-4-1荣获纳税信用等级A级;

17.齐齐哈尔伊利在2016-9-1荣获“双爱双评”先进单位;

18.齐齐哈尔伊利在2011-3-1荣获2010年度安全工作先进单位;

19.齐齐哈尔伊利在2012-2-1荣获2011年度安全工作标兵单位;

20.齐齐哈尔伊利在2018-3-18荣获全区财源建设突出贡献单位;

21.齐齐哈尔伊利在2018-6-1荣获标准化党支部示范点;

22.齐齐哈尔伊利在2018-12-1荣获服务梅区发展最美贡献单位。

五 未来展望

未来,齐齐哈尔伊利乳业将继续贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,进一步推进企业绿色化升级,把绿色转型各项工作列入企业管理的重要议事日程,全力做好资源节约和环境保护各项工作,走生态优先、绿色低碳的可持续发展道路,为加快构建绿色、低碳、循环的发展体系作出积极贡献。

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